Banane farcie avec la créme et la fraise

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 bananes
• 6 fraises + 2 de décoration
• 100g Crème fraîche
• 2 c à s de sucre glace
• 1 c à s Compote de pomme
• Amandes effilé grillé
• chocolat

Préparation :

Diviser les deux bananes à deux en longueur
Fouetter la crème fraîche et le sucre glacé pour avoir crémez chantilly
Couper les 6 fraises des petits dés et mélanger avec le 2/3 de la Crème Chantilly

Dans deux assiettes de présentation mettre chaque banane dans une assiette mettre une bonne couche de la crème et la fraise
A l'aide d'une poche à douille décorer les bords de chaque banane avec la crème restant
Chauffer le compote de pomme et verser le sur le dessert et décorer avec le chocolat et les amandes effilés