L'Union européenne est particulièrement touchée par les virus d'origine alimentaire, qui apparaissent aujourd'hui comme la deuxième cause d'épidémie d'origine alimentaire derrière les salmonelles, selon les dernières données communiquées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), jeudi 14 juillet. Ces virus ont été à l'origine de près d'un cinquième (19%) des épidémies dans l'UE en 2009, soit plus de 8.700 personnes touchées.
Selon l’AFP, le laboratoire central de la préfecture de police (LCPP), sollicité par des centres de protection maternelle d’Ile-de-France, aurait découvert des taux de plomb anormalement élevés dans différents khôls traditionnels.
Pour bien vous régaler, une bonne recette de Brikes de Samoussas à base de viande hachée.
Ingrédients (pour 4 personnes):
Ingredient :
* 500g de farine
* 125g de sucre glace
* 100g de sesame dorees et haches
* 125g de beurre
* 1yaourt nature
* 1sachet de levure chimique
* 2oeufs
pour decorer:
* 1blanc d'oeuf
* 100g de...
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Salé, |
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